Il existe un million d’aliments différents que vous pouvez consommer pour rester en bonne santé. Mais le problème est qu’avec autant d’options différentes, il est facile de s’y perdre et de faire les mauvais choix. Plus de données sur ce domaine sur URL. Ces conseils vous aideront à comprendre ce qu’il faut manger pour rester en aussi bonne santé que possible, non seulement aujourd’hui, mais aussi à un âge avancé.
Le mot « sain » est souvent utilisé de nos jours, mais la plupart des gens ne savent pas vraiment ce qu’il signifie lorsqu’on l’utilise en termes d’alimentation.
Changez votre état d’esprit
Lorsque les gens entendent le mot « sain », ils pensent souvent « pauvre en graisses ». Mais ce n’est pas l’aspect le plus important d’une alimentation saine. Plus de données sur ce domaine sur Visiter le site web.
Vous devez vous attacher à manger davantage d’aliments « complets » au lieu d’essayer de réduire la quantité de graisses dans votre alimentation. La plupart des aliments transformés contiennent des ingrédients qui ont été fortement modifiés par rapport à leur état naturel.
Cela signifie qu’ils ont perdu beaucoup de leurs nutriments et qu’ils ont été traités avec des ingrédients malsains ajoutés, comme des édulcorants artificiels ou des pesticides.
Ces ingrédients sont non seulement mauvais pour votre santé, mais aussi pour l’environnement.
Il est donc préférable de consommer des aliments aussi naturels et non transformés que possible.
Mangez plus de protéines
On trouve des protéines dans tous les aliments d’origine végétale, mais elles sont particulièrement nombreuses dans la viande et les produits laitiers. Si vous êtes végétarien ou végétalien, vous devez donc faire très attention à ce que votre régime alimentaire contienne suffisamment de protéines.
La plupart des gens n’ont pas besoin d’autant de protéines qu’ils le pensent. Une personne moyenne n’a besoin que de 0,8 à 1 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour. La plupart des gens mangent plus que cela, et de grandes quantités de protéines peuvent en fait être nocives pour votre santé et augmenter votre risque de contracter certaines maladies comme les maladies cardiaques.
Vous devez également veiller à ne pas « surprotéiner ». Si vous mangez trop de protéines, vous imposerez un stress inutile à vos reins.
Évitez les mauvaises graisses
Toutes les graisses ne sont pas égales. Nous savons tous que certaines graisses sont bonnes pour la santé et que d’autres sont mauvaises, mais certaines sont en fait très mauvaises et ont été associées à de nombreuses maladies, notamment les maladies cardiaques et le cancer.
La plupart des graisses qui sont mauvaises pour la santé sont appelées « graisses saturées ».
On les trouve dans de nombreux aliments transformés comme les gâteaux, les biscuits et les biscottes. On les trouve également en grande quantité dans la viande rouge et les produits laitiers. Vous devez éviter ces types d’aliments et essayer de les remplacer par des « graisses insaturées ». Celles-ci se trouvent principalement dans les aliments d’origine végétale comme les avocats et les noix. De nombreux experts estiment que la consommation de « bonnes graisses » peut réellement améliorer votre santé et réduire le risque de certaines maladies. Il est donc important que vous vous efforciez de consommer davantage de ces types d’aliments et moins des mauvais.
Ajoutez des vitamines et des minéraux
Tous les aliments sont composés de trois éléments différents : les protéines, les glucides et les lipides, ainsi que les vitamines et les minéraux. En vérité, la seule façon d’obtenir les vitamines et les minéraux dont vous avez besoin est de consommer les aliments qui les contiennent. Les glucides ne se trouvent que dans les plantes. Par conséquent, si vous êtes végétarien, vous devez manger beaucoup de haricots, de noix et de céréales comme le riz et l’avoine pour avoir suffisamment de glucides dans votre alimentation. Les produits laitiers et les œufs peuvent également fournir des glucides, mais ils n’en contiennent qu’une faible quantité. Il est donc préférable de suivre un régime essentiellement végétal pour obtenir les vitamines et les minéraux nécessaires.
Optez pour les céréales complètes
Les céréales complètes sont des céréales non transformées qui contiennent les trois parties du grain : le son, le germe et l’endosperme. Elles regorgent de vitamines, de minéraux et de fibres, essentiels à une bonne santé. Elles contiennent également moins de gluten, ce qui peut poser problème pour certaines personnes intolérantes au gluten. La plupart du temps, les céréales que nous mangeons sont des « céréales raffinées ». Elles ont été transformées pour éliminer les fibres et les vitamines du grain d’origine. Elles ont également été enrichies en vitamines et minéraux pour remplacer ce qui a été perdu lors du processus de raffinage. On les trouve souvent dans les aliments transformés comme le pain blanc, le riz blanc et les pâtes blanches. Les céréales complètes sont bien meilleures pour la santé, mais il peut être difficile de les trouver dans un supermarché. Il est préférable de manger des aliments complets aussi souvent que possible pour éviter que les vitamines et les minéraux ne soient perdus dans le processus de raffinage.
Conclusion
Une alimentation saine ne consiste pas seulement à manger des fruits et des légumes. Vous devez également inclure des sources de protéines telles que le poisson et les œufs, et des produits laitiers comme le fromage et le yaourt. Vous pouvez également ajouter des graisses saines comme les noix et les graines, ainsi que des céréales complètes comme l’avoine et l’orge. Vous pouvez également ajouter une variété d’herbes et d’épices à vos repas pour qu’ils aient meilleur goût et soient plus sains. Veillez à avoir une alimentation saine pour rester en aussi bonne santé que possible, non seulement aujourd’hui mais aussi plus tard dans la vie.